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もずく酢は、
健康にいいと評判ですよね。
美しい肌や髪の為ではなく、
体内の免疫を活性化させたり、
血糖値の上昇を緩やかにしたりと、
様々な効果が期待できます。
しかしその反面、
食べ過ぎてしまうと
2つの害が発生すると言われています。
健康や美容の為と思って食べ過ぎてしまうと、
かえって体に負担を
かけてしまう事になるのです！
そこで今回は、
もずく酢を食べる際の注意点について、
しっかり解説していきます。
更に、食べるのに適したタイミングや
効果的なタイミングについても
ご紹介しますので、
是非最後までご覧になってくださいね。
もずく酢の適量は1日どのくらい？デメリットや食べ過ぎによる害は？
もずく酢は、
食べ過ぎると2つの害が発生します。
まず1つ目の害としては、
消化不良を起こしてしまうという点です。
もずくには沢山の食物繊維が含まれており、
適量であれば便秘解消に効果を発揮します。
ただし、
食べ過ぎると食物繊維の過剰摂取に繋がり、
便秘や下痢の原因になりかねないのです。
更に2つ目の害として、「ヨード」の
過剰摂取の恐れがあるという点です。
ヨードとはヨウ素のことで、
体には必要不可欠なミネラルの事を指します。
ヨードを摂りすぎると、
甲状腺に異常をきたす恐れがあるのです。
甲状腺に異常が出ると、
疲れやすくなったり
原因不明の体調不良が
出やすくなったりするのです。
以上の事から、
もずく酢は適量を守って
食べ過ぎないようにした方がいいでしょう。
ちなみにもずく酢の適量は、
1日あたり1パックとされています。
もずく酢を食べるタイミングはいつがベスト？効果的な食べ方とは？
では、
もずく酢を食べるタイミングは
いつがいいのでしょうか？
実は「食前」に食べるのが、
一番効果的なのです！
その理由は幾つかあり、
以下の通りです。
- ダイエット効果
もずくに含まれる水溶性食物繊維は、
腸の中で膨張する性質があります。
その為食事の前に食べる事によって
満腹感が増し、結果少量の食事でも
お腹いっぱいになるのです。
ダイエット効果を期待する方は、
3食のうちついつい食べすぎてしまう
タイミングで食べるのがいいでしょう。
- 脂肪吸収と血糖値の上昇を抑える
もずくに多く含まれるネバネバ成分の
「フコイダン」には、食事の脂肪吸収を抑え、
更に血糖値の上昇も抑える効果があります。
脂肪吸収と血糖値の上昇を抑える
という観点から見ても、
食後に食べるより
食前に食べる方が効果的と言われています。
- 胃の粘膜を修復する。
フコイダンには弱った胃の粘膜を補修し、
胃の機能を回復される役割もあります。
更に胃潰瘍の予防効果や、
既に出来てしまった胃潰瘍の修復する
効果もあるとされています。
胃に優しい食事を心がけると共に、
食前にもずく酢を食べて胃を守りましょう。
最後に、
もずく酢の効果的な食べ方についてです。
もずく酢は
そのまま食べても効果はありますが、
加熱する事によりフコイダンが溶け出し、
体に吸収されやすくなります。
・温かいスープや味噌汁に入れて飲む。
・天ぷらにして食べる。
特にスープや味噌汁にする時は、
同じネバネバ食材である
オクラを入れるのもいいと思います。
時間があるときはもずく酢を加熱して、
食前にゆっくりと食べてくださいね！
まとめ
もずく酢を食べ過ぎると、
以下のような害が現れる事があります。
・食物繊維の摂りすぎによる
消化不良、下痢、便。
・ヨードの過剰摂取による甲状腺機能の異常
ヨードはもずくだけではなく、
海藻類に多く含まれます。
もずく酢の適量は1日1パックです。
日頃から食べ過ぎないように
注意したいですね。
また、
もずく酢を食べるタイミングは
食前がいいです。
ダイエット効果だけではなく、
脂肪吸収や血糖値の上昇を抑えたり、
胃の粘膜を修復したりする効果が
期待できるからです。
もずく酢は、
加熱して食べるのが一番効果的です。
スープや味噌汁に入れる、
天ぷらにして食べるなどするのが
オススメです！
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